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专家视点

糖尿病人应多吃黑色食物

时间:2012-11-7 13:26:25  作者:健康美食坊  来源:http://www.366af.com  查看:519  评论:0
内容摘要:   正确饮食是有效预防和控制糖尿病的关键。糖友饮食应严格控制糖类和饱和脂肪摄入量,多吃高纤维低脂低糖食物。专家称,糖尿病患者应该多吃点黑色食物。   1、黑木耳 黑木耳含木耳多糖,有助于降低血液黏稠度。其中所含甘露聚糖、木糖和膳食纤维有助于减少人体血糖波动,调节胰岛素分泌,...

  正确饮食是有效预防和控制糖尿病的关键。糖友饮食应严格控制糖类和饱和脂肪摄入量,多吃高纤维低脂低糖食物。专家称,糖尿病患者应该多吃点黑色食物。

  1、黑木耳 黑木耳含木耳多糖,有助于降低血液黏稠度。其中所含甘露聚糖、木糖和膳食纤维有助于减少人体血糖波动,调节胰岛素分泌,是糖尿病患者的好食物。

  2、黑巧克力 研究发现,黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力的黄烷醇含量更高,常吃黑巧克力有助于降低血压和改善胰岛素敏感性,进而起到防治糖尿病的作用。

  3、香菇和黑芝麻 香菇和黑芝麻富含硒,而硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,有助于降低血糖,改善糖尿病症状。



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