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健康饮食搭配

常食首乌黑豆乌骨鸡可降血脂

时间:2012-11-8 10:35:26  作者:健康美食坊  来源:http://www.366af.com  查看:755  评论:0
内容摘要:  高血脂是中老年人常见病症,常食首乌黑豆乌骨鸡可降血脂。  取何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精少许。乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨...

  高血脂是中老年人常见病症,常食首乌黑豆乌骨鸡可降血脂。

  取何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精少许。乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。每1~2周食用1剂。具有滋阴血、补肝肾、调血脂功效。适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。



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