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饮食误区

科学控制血糖避开饮食误区

时间:2012-11-21 13:43:55  作者:健康美食坊  来源:http://www.366af.com  查看:896  评论:0
内容摘要:  我国是糖尿病的高发国家,这种慢性病已成为威胁国民健康的重大隐患。许多患者的血糖控制不当,引起严重的并发症,带来了身体上和经济上的双重负担。因此,科学控制血糖极为重要。  对糖友而言,控好血糖是一件需要时刻“铭记”的事。控血糖可牢记“45678”,即空腹血糖控制在4—5.6毫摩...

  我国是糖尿病的高发国家,这种慢性病已成为威胁国民健康的重大隐患。许多患者的血糖控制不当,引起严重的并发症,带来了身体上和经济上的双重负担。因此,科学控制血糖极为重要。

  对糖友而言,控好血糖是一件需要时刻“铭记”的事。控血糖可牢记“45678”,即空腹血糖控制在4—5.6毫摩尔/升,餐后2小时血糖在4—7.8毫摩尔/升。控制血糖的标准要因人而异。老年人既要防止高血糖,还要避免低血糖,空腹血糖可在4.4—7.8毫摩尔/升,餐后2小时在4.4—11.1毫摩尔/升。糖尿病并发冠心病者,空腹血糖可在5—7.2毫摩尔/升,餐后2小时血糖在5—10毫摩尔/升。

  饮食上,多数糖尿病患者存在8个误区:1.采取饥饿疗法:这会使升糖激素更加活跃,引起血糖反跳性过度升高,使病情更难控制。2.主食吃得越少越好:这可能会增加肉类和脂肪的摄入。3.不吃甜食就行:许多含淀粉的食物并不甜,但消化后却会变成葡萄糖。4.拿花生、开心果等坚果充饥:坚果虽含丰富的维生素和蛋白质,但能量也高,多吃会发胖。5.植物油不会升高血糖:植物油也是脂肪,热量很高。6.无糖食品能多吃:无糖食品只是将蔗糖替换成其他甜味剂,但所含的热量不变。7.不甜的水果不用限量:即便是不甜的水果,也含有糖分,所以仍然不能多吃。8.服药了就能随便进食:这会加重胰岛细胞的负担,也不利于保持好的生活习惯。糖友饮食要营养均衡。可作为每餐基础食物的是豆荚、小麦、大米、水果、蔬菜;可提供蛋白质、应中等量摄入的是鱼、蛋、瘦肉、无皮鸡肉、坚果、低脂牛奶;可供应脂肪、要最少量摄入的是油类。健康美食坊 www.366af.com

  运动是糖友有效控糖的好帮手,可选择的运动项目包括:快步走、慢跑、爬楼梯、太极拳、踏单车等。运动最好在饭后1小时左右进行,不要早晨起来后空腹外出运动。每周应坚持不少于5次的运动,每次运动持续20—45分钟,强度以中等为宜。运动中应随身携带糖果和饼干,以防低血糖。此外还要避免脚部损伤。



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